Hiển thị kết quả duy nhất

• 

  Mứt Hibiscus ngâm

  120.000 ₫

  Cách pha chế thức uống với trà atiso đỏ và sirup atiso đỏ/hibiscus kèm mứt hoa
  Bước 1: Làm Macchiato:
          Nguyên liệu:

  • 300 ml sữa tươi không đường
  • 80 ml Topping Base
  • 200 ml kem béo Rich’s
  • 20 ml bột Frappe
  • 30ml bột muối biển tạo màng vị Vani
  • 60ml bột béo B’one
  • 3-5ml muối ăn
    => Sử dụng máy đánh kem ở mức số 3 (nhẹ) khoảng 2 phút đánh thêm mức số 5 (mạnh) từ 2-4 phút, đánh đến khi hỗn hợp trở nên bông và hơi cứng thì dừng lại. Đổ hỗn hợp lên bề mặt đồ uống. Vậy là bạn đã hoàn thành lớp màng sữa vị muối biển thơm ngon, béo ngậy rồi.

  Ngâm hạt chia: Lấy 10g hạt chia ngâm với 200ml nước sôi trong 10-15 phút).

  2. Bước 2: Ủ trà Atiso Cho 50g trà atiso vào túi vải lọc trà + 4 lít nước sôi vào bình ủ và đậy nắp. Ủ trà 20 phút, sau khi lọc bỏ bã trà thêm 2.5 ml muối

  3. Bước 3: Pha chế ly 500ml :

  Lấy 110ml nước cốt trà Atiso
  20- 25ml nước đường
  20-25ml sirup Atiso
  2 đài mứt atiso (nguyên đài)
  Cho nước đường, nước cốt trà atiso, sirup atiso vào trộng đều

  4.Trang trí: Cho đá ngang vạch đầu tiên ly 500ml, đổ hỗ hợp sirup atiso đã trộng trên vào ly, xịt macchiato đến vạch thứ 2 ly. Ngoài ra còn có thể bỏ thêm bằng 20ml hạt chia ngâm + 1 vá thạch nha đam. Trang trí bông mứt Atiso đỏ lên trên bề mặt ly.

  Thêm vào giỏ hàng